えぬわい瓦版 第111号 コロナ終わったら行きたい所 ✈

 

皆さんこんにちは!

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2月にはバレンタインデー(Valentine’s Day)が有りますね!🍫

バレンタインデーはキリスト教圏の祝いで主に欧米で、毎年2月14日に行われるカップルが愛を祝う日です。

日本においては、伝統的に「女性が男性にチョコレートを贈る日」とされています。

 

チョコレートですが、私の大好物でして何種類かご紹介したいと思います!

 

1.  バー チョコレート(bar chocolate)

長方形の枠に入れて固めたチョコレート。

チョコレート言えば 一番先に思い浮かぶ基本的なチョコレートです。

例)クランチチョコレート




 

 

 

2. プラリネ / シェル チョコレート(Praline / Shell chocolate)

チョコレートで皮を作り、内にガナッシュや果物、ナッツなど、様々な材料を詰めたチョコレートです。

例)ゴディバチョコレー

 

3. エンローバー チョコレート(Enrober chocolate)

ビスケットやウエハースにチョコレートをかけたものチョコレートです。

(Enrobeとは衣服を着せる,装わせるという意味)

例)キットカット、POCKY

 

 

 

4. パヴェ チョコレート(Pave chocolate)

生クリームと混ぜたチョコレートをに入れて固めてココア粉を薄くまぶしたチョコレートです。

例)ロイズチョコレート

 

さてさて、今月の瓦版のテーマは・・・
「コロナ終わったら行きたい所」です。

 

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